SDG 8 – Menschenwürdige Arbeit & Wirtschaftswachstum
Wir stärken soziale Verantwortung in unserer Lieferkette, indem wir die Zusammenarbeit mit Lieferanten fördern, die anerkannte Sozialaudits durchführen und dokumentieren.
Verantwortung mit Zukunft
Eis mit Zukunft
Als Familienunternehmen in dritter Generation denken wir langfristig – für unsere Mitarbeitenden, unsere Umwelt und kommende Generationen.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Teil unserer Haltung: Wir produzieren energieeffizient, gehen verantwortungsvoll mit Ressourcen um und fördern faire Arbeits- und Lieferbedingungen.
So schaffen wir den Spagat zwischen Genuss und Gewissen – mit Eis, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein gutes Gefühl hinterlässt.
–50 %
Gasverbrauch bis 2027
20 %
Markterfolg unserer
Neuentwicklungen pro Jahr
Neuentwicklungen pro Jahr
4
Führungskräfte-Workshops pro Jahr,
um faire Führung gezielt zu fördern
um faire Führung gezielt zu fördern
Unsere Nachhaltigkeitsziele in Apensen
Wir arbeiten nach den Prinzipien des ZNU-Standards „Nachhaltiger Wirtschaften“. Dieser ganzheitliche Ansatz unterstützt uns dabei, ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung fest in unseren Prozessen zu verankern – transparent, messbar und kontinuierlich verbessert.
Gasverbrauch & Energieeffizienz
Basisjahr 2022 | Zieljahr 2027
Ziel:
Reduktion des Gasverbrauchs um 50 % bis 2027 (Basis: 177 kWh / t Eismix)
Stand 2025:
130 kWh / t Eismix
Maßnahmen:
- Ausbau innovativer Abwärmenutzung
- Einsatz moderner, energieeffizienter Technologien
Innovationskraft
Basisjahr 2023 | Zieljahr 2026
Ziel:
Markterfolg von 20 % unserer Neuentwicklungen
Maßnahmen:
- aktive Innovationsstrategie
- Produkte und Prozesse kontinuirlich verbessern
- Bedürfnisse unserer Kunden vorausschauend erkennen
Führung & Weiterbildung
Basisjahre 2023–2024 | Zieljahre 2025–2030
Ziel:
Jede Führungskraft nimmt jährlich an mindestens 4 Workshops teil, um ihre Kompetenzen in den Bereichen Kommunikation, Feedback und Wertschätzung zu vertiefen.
Maßnahmen:
- individuelle Persönlichkeitsanalyse mit Tiefenprofil Führung
- Passgenaue Weiterbildung im Bereich Führung anahand der Ergebnisse
Nachhaltigkeitsziele
Als Familienunternehmen tragen wir Verantwortung – für Menschen, Ressourcen und die Zukunft.
Mit unseren Maßnahmen leisten wir aktiv einen Beitrag zu den Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen und entwickeln unsere Prozesse kontinuierlich weiter.
Unser Beitrag zu den SDGs
SDG 13 – Maßnahmen zum Klimaschutz
Wir reduzieren unseren Gasverbrauch deutlich – durch innovative Energielösungen und intelligente Abwärmenutzung. Damit leisten wir einen spürbaren Beitrag zum Klimaschutz und zur Senkung unserer CO₂-Emissionen.
SDG 4 – Hochwertige Bildung
Jährlich führen wir mehrere Entwicklungsformate für Führungskräfte durch. Ziel ist es, faire Führung in unserem Unternehmen gezielt zu stärken – durch einen respektvollen, wertschätzenden und integrativen Umgang miteinander.
SDG 7 – Bezahlbare & saubere Energie
Wir bauen die Nutzung erneuerbarer Energien kontinuierlich aus. Ziel ist es, einen wachsenden Anteil unseres Strombedarfs über eigene PV-Anlagen zu erzeugen und so die Energieeffizienz unserer Standorte weiter zu steigern.
SDG 12 – Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster
Wir reduzieren unseren Stromverbrauch durch Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung. Gleichzeitig senken wir unseren Wasserverbrauch durch moderne Prozesstechnik.
SDG 9 – Industrie, Innovation & Infrastruktur
Wir erhöhen den Automatisierungsgrad unserer Produktionsanlagen kontinuierlich – für mehr Energieeffizienz, geringere Ausschussquoten und eine ressourcenschonende Produktion. Durch modernste Technologien und optimierte Abläufe streben wir eine messbare Steigerung an.
Unser Code of Conduct
Verantwortung & Ethik als Grundlage unseres Handelns – Unser Code of Conduct ist das Leitbild für ein verantwortungsbewusstes und ethisches Geschäftsverhalten. Er gilt für alle Mitarbeitenden, Geschäftspartner und Stakeholder entlang unserer Wertschöpfungskette – verbindlich, transparent und überprüfbar.
Unsere Grundprinzipien
Unternehmerische Sorgfaltspflicht
Transparente Lieferketten, verantwortungsvolle Beschaffung und nachhaltiges Risikomanagement.
Wahrung der Menschenrechte
Einhaltung internationaler Arbeits- und Sozialstandards (ILO) sowie Schutz vor Diskriminierung und Benachteiligung.
Ökologische Verantwortung
Reduzierung von Umweltbelastungen, effizienter Ressourceneinsatz und kontinuierliche Verbesserung ökologischer Prozesse.
Korruptionsprävention
Null-Toleranz gegenüber Bestechung, Vorteilsnahme und unethischen Geschäftspraktiken.
Arbeitssicherheit & faire Arbeitsbedingungen
Sichere Arbeitsplätze, Einhaltung gesetzlicher Arbeitszeit- und Sicherheitsvorgaben sowie eine Kultur der Prävention.
Transparenz & Kontrolle
Regelmäßige interne und externe Audits stellen sicher, dass unsere Werte, Regeln und Standards in allen Unternehmensbereichen konsequent umgesetzt werden.
Mehr über unseren Code of Conduct erfährst du hier.
Externe Prüfungen & Audits
Unabhängig geprüft. Kontinuierlich verbessert.
Nachhaltigkeit ist für uns kein einmaliges Versprechen, sondern ein messbarer und langfristiger Entwicklungsprozess. Deshalb lassen wir unser Nachhaltigkeitsmanagement jedes Jahr durch unabhängige Auditor:innen nach dem ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften überprüfen. Im Mittelpunkt stehen dabei unsere strategischen Ziele, die Umsetzung konkreter Maßnahmen sowie die nachvollziehbare Bewertung unserer Fortschritte. Die Ergebnisse der externen Audits schaffen Transparenz, zeigen Verbesserungspotenziale auf und helfen uns, unsere ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung systematisch und kontinuierlich weiterzuentwickeln.
FAQs
Als Familienunternehmen setzen wir auf nachhaltiges Wirtschaften, das ökologische Verantwortung, wirtschaftliches Wachstum und soziales Engagement vereint. Wir optimieren kontinuierlich unsere Prozesse, reduzieren CO₂-Emissionen und fördern faire Arbeitsbedingungen.
Unsere ZNU-Zertifizierung zeigt, dass wir Nachhaltigkeit systematisch in unsere Unternehmensstrategie integrieren. Dazu gehören CO₂-Reduktion, Ressourcenschonung, transparente Lieferketten und soziales Engagement für unsere Mitarbeitenden.
Unsere Nachhaltigkeitsziele sind ganzheitlich aufgestellt. Wir verfolgen in den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales mehrere Ziele, um Ressourcen zu schonen, verantwortungsvoll zu wirtschaften und unsere Mitarbeitenden langfristig zu stärken. Die folgenden Punkte zeigen eine Auswahl zentraler Schwerpunkte.
- Reduktion des Gasverbrauchs
- Erfolgreiche Marktrealisierung unserer Neuentwicklungen
- Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Führungskompetenz
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie wird regelmäßig durch externe Prüfungen und Audits überprüft. Dabei analysieren wir Transport & Logistik, Ressourcenschonung, Lieferantenbewertung und CO₂-Reduktion, um höchste Standards zu gewährleisten.