Apensen 
Ausbildung 
Praktikum 
Ausbildung Ausbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Bei Eisbär Eis arbeitest du in einem Umfeld, das Sicherheit, Teamgeist und Leidenschaft verbindet.
Wir legen Wert auf ein faires Miteinander, moderne Arbeitsbedingungen und Menschen, die mit Herz dabei sind.
Freu dich auf einen Arbeitsplatz, an dem du Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und natürlich auch mal ein Eis genießen kannst.
Deine Aufgaben
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen nach den von uns entwickelten Rezepturen unsere Eissorten her. Wir vermitteln Kenntnisse über die Eigenschaften der eingesetzten Rohstoffe, die Herstellungs- und Verpackungsprozesse sowie das Qualitätsmanagement. Weitere Aufgaben sind die Bedienung, Wartung und Pflege der Eismaschinen und Produktionsanlagen.
Alles im Blick!
In unserer Produktion stellen wir gleichzeitig unterschiedlichste Eissorten her. Du bist ein wichtiger Teil unseres Produktionsprozesses. Die Fachkraft für Lebensmitteltechnik übernimmt das An- und Abfahren der modernen Produktionsanlagen und ist in der Lage kleinere Störungen zu beheben. Die Sicherung der Produktqualität gehört auch zu den Hauptaufgaben.
Neben der Produktion durchläufst Du während der Ausbildungszeit alle relevanten Abteilungen wie das Labor, die Mixküche, das Lager, die Entwicklung und Instandhaltung.
Das bringst du mit
- Interesse an Maschinentechnik und Biologie
- Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
- Technisches Verständnis
- Gute Kenntnisse Mathe
- Gute Deutschkennnisse (mindestens B2)
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Ein sehr guter Hauptschulabschluss oder ein Realschulabschluss
Noch ein paar Infos zur Ausbildung
- Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
- Die Berufsschule findet im Blockunterricht in Bremen statt. Wir stellen Dir die Unterkunft vor Ort.
- Wir bieten eine praxisnahe und interessante Ausbildung mit Gesamtüberblick.
- Wir bieten hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung.
Auf einen Blick
21641 Apensen
(Niedersachsen)
38.75 Std./Woche
Vollzeit · 3-Schicht
Gibt es Unklarheiten?
Bei Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess stehen wir dir gern zur Verfügung.
Ruf einfach an oder schreib uns eine E-Mail – wir freuen uns, von dir zu hören.
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